Arínzano «Gran Vino de Pago de Arínzano» D.O. Pago de Arínzano
Expresa todo el potencial de la variedad Tempranillo. Año climatológicamente extraordinario, lenta maduración de la uva y muy bien elaborado. Larga vida para este vino que estará muchos años en vida ascendente.
Características de la añada
Duración del ciclo vegetativo: normal
Rendimiento por hectárea: medio - bajo
Época de maduración: sobre la media
Clima: invierno de contrastes, primavera muy fresca y húmeda, inicio de verano suave y luego cálido y seco, otoño muy suave y despejado
Variedades de uva: Tempranillo 100%
Estancia en barricas: 14 meses de crianza en barrica de roble francés 50% nueva y 50% de 2º vino.
Grados: 14°
Color: Profundo. Rojo rubí, joven.
Aroma: Intenso de frutas negras. Predominan notas minerales y empireumáticas (leña, tinta china…) Notas de piedra, de humo.
Paladar: Ataque de gran alcance, sabroso. Paso de boca envolvente, taninos sedosos. Evolución sabrosa y densa. Persistencia muy larga de gran finura.
Características que definen este vino: Expresa todo el potencial de la variedad Tempranillo. Año climatológicamente extraordinario, lenta maduración de la uva y muy bien elaborado. Larga vida para este vino que estará muchos años en vida ascendente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.