Llopart Rosé Brut Reserva

FICHA ANALÍTICA
(valores promedio)

Grado alcohólico (% vol.): 11,50º

Acidez (gr/L ac. tart.): 6,2

Azúcares reductores (gr/L): 7,0

pH: 3,2

Variedades de uva:
Monastrell 60%
Garnacha 20%
Pinot noir 20%

Origen: heredad Can Llopart de Subirats

Crianza mínima en botella:
18 meses. Reserva

Temperatura de servicio: 6-8 ºC.

Cultivo ecológico

NOTA DE CATA
Color rosa-cereza, muy brillante. Buen desarrollo de la burbuja, constante y de pequeño tamaño. Aroma afrutado, exuberante, dominando los tonos varietales de frutas de bosque y delicados taninos. En boca entra con potencia, con buena estructura y muy sabroso. Con un punto justo de acidez, mantiene un perfecto equilibrio hasta el final de su permanencia en el paladar.