Ignacio Marín «Ballad» Blanco

8,50 (IVA incl.)

Ballad Blanco cuenta la historia de cómo la Garnacha Blanca, tras éxitos internacionales en otras regiones vitivinícolas, vuelve con fuerza a sus orígenes y abandera nuevos vinos con Encanto y Personalidad.

Conseguimos la máxima calidad del fruto realizando vendimias nocturnas tras un férreo control de la maduración para obtener las mejores condiciones de elaboración, evitando oxidaciones y tratamientos bruscos.

Tras una larga fermentación en tanques de acero inoxidable a 15ª C el mosto termina la fermentación en barricas de roble Francés y tras su paso por madera tras delicados procesos de decantación y limpieza el vino ya esta listo para ser disfrutado.

Amplio y aromático, entre floral, cítrico y herbáceo. Con cuerpo muy profundo y elegante con final mineral y un carácter mediterráneo.

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