Godelia «Selección» Godello DO Bierzo

17,90 (IVA incl.)

La mejor viña, la mejor uva, los mejores suelos para el mejor godello. Sólo unos pocos forman parte de la élite.

En este vino están puestas las más altas cotas de exigencia. 100% godello con viñas de 80 años y 8 meses en barrica y huevo de cemento. Sale al mercado cuando se da una compleja combinación de factores naturales y ambientales, que derivan en una cosecha con la mejor uva de la mejor viña para su producción. El resultado es un vino muy maduro por su contacto con el roble, capaz de transmitir la potencialidad del godello, tanto en boca, como en nariz.

 

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Cuando buscas experiencias y recuerdos inolvidables.

Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ºC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación en depósito de acero inoxidable de 30 hl. a una temperatura de 15ºC.

Crianza en huevos de cemento y barricas nuevas de roble francés de 500 l., durante 8 meses, sobre sus lías finas aplicando la técnica del bâttonage.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Peso 1.3 kg
Dimensiones 10 × 10 × 31 cm
Variedad 100% godello.
Viñedo plantas de 80 años.
Suelo mezcla de cantos rodados y cuarcitas.
Altura sobre el nivel del mar 600 m.
Crianza 8 meses en barricas de roble francés y acacia de 500 litros y huevos de cemento.
Nota de cata Elegancia y complejidad aromática donde destacan los aromas delicados de flores, fruta madura, miel de acacia y membrillo, junto con notas tostadas. En boca es graso y sabroso. Su acidez de la una frescura que lo convierte en un blanco para envejecer.
Añada 2012, 2015
Certamen Añada Premio
Sélections Mondiales des Vins Canadá 2017 2013 Plata
Top 100 Wines of 2013 / The Wine Spectator 2010 Puesto 43

 

Reconocimiento añada Puntuación
Robert Parker Wine Advocate 2013 91
Robert Parker Wine Advocate 2012 91
Robert Parker Wine Advocate 2011 90
Robert Parker Wine Advocate 2010 91
Robert Parker Wine Advocate 2009 90
The Wine Spectator 2012 93
The Wine Spectator 2011 91
The Wine Spectator 2010 91
Guía Peñín 2018 2013 92
Guía Peñín 2017 2013 92
Guía Peñín 2017 2012 93
Guía Peñín 2016 2012 90

 

 

 

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