D.O. Condado de Huelva
Variedades:
Zalema, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
Grado alcohólico 11,5 %
Acidez 4,5 g/l.
Producción 40.000 botellas.
Notas de cata:
A la vista limpio y brillante de color amarillo pajizo. En nariz destaca la fruta blanca madura con una intensidad media. En boca tiene una entrada amable, sedosa, con justa acidez y un postgusto a fruta madura.
D.O. Condado de Huelva
Variedades:
Zalema
Grado alcohólico 12,5 %
Acidez 5 g/l.
Producción 4.000 botellas.
Notas de cata:
A la vista, limpio y brillante de color amarillo dorado. En nariz encontramos aromas varietales, frescos, sobre notas de crianza. En boca es fresco, amable y equilibrado con un paso por boca donde la madera se encuentra más presente.
D.O. Condado de Huelva
Variedades:
50% Sauvignon blanc, 15% Moscatel de Alejandría, 20% Zalema, 10% Pedro Ximénez, 5% Listán.
Grado alcohólico 11,5 %
Acidez 5 g/l.
Producción 5.000 botellas.
Notas de cata:
De color dorado, en nariz predominan aromas primarios como las flores blancas y fruta tropical característicos de las variedades sauvignon blanc y moscatel de Alejandría, con toques fermentativos que recuerdan a la crianza sobre lías. En boca es fresco, sedoso, untuoso, con cierto volumen propio de la crianza sobre lías, persistente con buena vía retronasal.
D.O. Condado de Huelva
Variedades:
Sauvignon blanc
Grado alcohólico 12 %
Acidez 5,5 g/l.
Producción 4.000 botellas.
Notas de cata:
Color amarillo con destellos verdosos. Aromas característicos de la Sauvignon de las zonas más cálidas, flores blancas, frutas tropicales, con notas a lima y a hierba. En boca es fresco con retrogustos cítricos y tropicales.
Variedades:
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo.
Graduación 13.5 %
Color. Violeta intenso con ribete granate. Brillante, limpio con lágrima densa y abundante
Aroma. Intenso. Fruta roja fresca con toques de pimienta y balsámicos
Boca. Elegante, goloso, carnoso, con notas a fruta roja, postgusto largo
D.O. Condado de Huelva
Variedad:
Pedro Ximénez.
Grado alcohólico 15 %
Azúcar 400 g/l.
Producción 1.500 botellas.
Notas de cata:
Vino de color caoba oscuro intenso, denso de capa muy alta. En nariz es muy complejo, destaca la uva pasa y aromas propios de envejecimiento como regaliz, tostados, chocolates, torrefactos y frutos secos. En boca es muy goloso, denso y de paso largo con una justa acidez.
D.O. Condado de Huelva
Grado alcohólico 16 %
Azúcar 120 g/l.
Producción 1.500 botellas.
Notas de cata:
Color caoba. En nariz es potente, rico en matices de solera con notas a frutos secos y miel. En boca es goloso, de estructura aterciopelada, equilibrado, con una agradable sensación final en boca.
D.O. Vino Naranja del Condado de Huelva.
Grado alcohólico 15 %
Azúcar 150-250 g/litros.
Producción 3.000 botellas.
Notas de cata:
Limpio, brillante de color caoba ambarino. En nariz es intenso y persistente, destaca el aroma a naranja con un fondo de notas a madera de su paso por envejecimiento. En boca es untuoso, suave, se percibe la naranja junto con una retronasal más compleja con sabores a tostados y frutos secos.
